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福州市皮肤病医院

牛皮癣患者请远离咸菜

来源:福州华研皮肤病专科
  作为顽固性皮肤病的牛皮癣,在饮食上是有很多禁忌的。除了要避免吃刺激性的食品之外,就连咸菜也是不可多吃的,否则可能会导致病情的加重。     远离咸菜多吃果蔬粗粮         医生指出,牛皮癣患者一定要少吃腌制的咸菜,少吃咸菜不但有益于身体饮食结构的调整,而且还益于牛皮癣病情的恢复。     1、腌制的咸菜,一般含盐量较高,长期的食用,会诱发高血压、肝脏器官的负担过重,虽说利于下饭,但是长期的使用会造成胃肠道黏膜的损害。     2、腌制的咸菜里面含有大量的亚硝酸盐,长期的食用,不但会引起高蛋白血症,而且会致癌。     3、腌制的咸菜含盐较多,等利于下饭,患者吃过多的咸菜,会使营养不良,会影响牛皮癣患者身体营养的供应缺乏,不利于病情的恢复。     医生建议,牛皮癣患者一定要在日常生活中多吃一些新鲜的水果和蔬菜,多吃一些富含蛋白质的食物,保证营养的正常的供给。     牛皮癣患者日常饮食中可适当增加些粗粮,有益健康。平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品,如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果,有利于病情的缓解和皮损的恢复。     (实习编辑:赵彩霞)

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